Le vieux marché central des fruits d'Atocha, fondée en 1945, s'appele MERKABUGATI depuis 1998, avec le transfert aux nouvelles instalations de 44.000 m² de surface, un parking de plus de 500 voitures, avec tout le confort que peut offrir une construction moderne. MERKABUGATI est en plus homologué par la Comunaute Economique Europeenne. MERKABUGATI est considéré un des marchés les plus modernes de l'Europe de nos jours.